物料干燥是將物料中的水分及其他揮發(fā)成分去除的過程，是一個與物理變化相伴隨的復(fù)雜的生理生化過程和傳熱傳質(zhì)的耦合作用。由于干燥時需要提供物料所含水分等揮發(fā)成分的顯熱及其蒸發(fā)時的潛熱，因此物料干燥還是能量密集型的操作過程。在很多工業(yè)生產(chǎn)中干燥耗能占其總耗能的12%以上。

　　空氣源熱泵技術(shù)應(yīng)用于物料的干燥具有節(jié)約能源、產(chǎn)品質(zhì)量高、干燥條件可調(diào)節(jié)范圍寬等顯著優(yōu)點，是近期發(fā)展起來的一種行之有效的新型節(jié)能技術(shù)。

　　空氣源熱泵干燥系統(tǒng)由蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器、膨脹閥、循環(huán)風(fēng)機和干燥室等組成，是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，消耗少量的電能驅(qū)動熱泵，通過流動工質(zhì)在蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器和膨脹閥等部件中的氣液兩相的熱力循環(huán)過程實現(xiàn)物料干燥。具體講，低溫空氣經(jīng)過熱泵系統(tǒng)的冷凝器吸收熱量變?yōu)楦邷氐蜐窨諝?，進入干燥室內(nèi)加熱被干燥物料使其脫除水分，吸收水分后的空氣再經(jīng)熱泵系統(tǒng)的蒸發(fā)器降溫除濕，同時熱泵系統(tǒng)回收脫濕水蒸汽的汽化潛熱，低溫低濕空氣經(jīng)熱泵系統(tǒng)冷凝器加熱，降低空氣的相對濕度，空氣如此循環(huán)實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。

　　空氣源熱泵干燥技術(shù)烘干特點

　　1.高效節(jié)能空氣源熱泵干燥系統(tǒng)具有較高的熱能利用率，制熱系數(shù)可達4以上;

　　2.提高產(chǎn)品質(zhì)量一方面，空氣源熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，干燥室內(nèi)氣流組織比較均勻，縱向溫差小，平面溫度均勻。另一方面，在干燥過程中，根據(jù)不同物料的特性和干燥工藝，調(diào)節(jié)循環(huán)空氣的溫濕度和風(fēng)量，可使得表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部向表面的遷移速度基本相同，接近自然干燥，保證物料的品質(zhì)和色澤好，產(chǎn)品質(zhì)量等級高。

　　3.干燥條件可調(diào)節(jié)范圍寬空氣源熱泵干燥的溫度調(diào)節(jié)范圍在-20～100℃(加輔助加熱裝置)，相對濕度調(diào)節(jié)范圍在15%～80%，較寬的調(diào)節(jié)范圍使空氣源熱泵干燥技術(shù)適合于多種物料的干燥加工。

　　4.縮短干燥時間空氣源熱泵干燥系統(tǒng)可以利用蒸發(fā)器的除濕作用使干燥效率提高，目前大多采用熱泵輔助干燥機來縮短干燥時間，比傳統(tǒng)的電加熱干燥機組的干燥時間減少1/3。

　　經(jīng)過不斷優(yōu)化改進的空氣源熱泵干燥技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代測試技術(shù)、傳感技術(shù)以及計算機控制技術(shù)，實現(xiàn)對物料干燥過程的全自動人工智能實時控制，以降低干燥成本并提高干燥品質(zhì)，將使空氣源熱泵干燥技術(shù)的應(yīng)用更加安全、穩(wěn)定與高效。