中央熱水系統(tǒng)是指熱水集中產(chǎn)生，大容量的熱水可以同時(shí)、多點(diǎn)供給使用環(huán)境生活用熱水，同時(shí)又能消耗最少的能源完成上述要求的熱水器。中央熱水系統(tǒng)是指多處熱水采集點(diǎn)共用一個(gè)熱水器、各采集點(diǎn)之間用循環(huán)管道連接的系統(tǒng)，中央熱水系統(tǒng)就是有集中分配熱水的含義，熱水都由同一地方產(chǎn)生，然后將熱水都儲(chǔ)存到一個(gè)合適容量的保溫水箱里，接著通過管道連接著水箱和各個(gè)用水區(qū)域，當(dāng)某一處用水時(shí)，水箱就會(huì)分配熱水到既定區(qū)域?！，F(xiàn)在中央熱水系統(tǒng)都在采用空氣能熱泵為熱源設(shè)備，空氣能熱泵熱水器的經(jīng)濟(jì)性，與它的平均使用時(shí)間緊密相關(guān)，對(duì)于熱水用量較大的場(chǎng)合，機(jī)組的日平均工作時(shí)間往往在10小時(shí)以上，遠(yuǎn)高于家用機(jī)的0.5~2小時(shí)，所以經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，已經(jīng)在酒店和學(xué)校等中央熱水工程中廣泛應(yīng)用。

　　酒店中央熱水系統(tǒng)24小時(shí)供熱水，大體積非承壓保溫水箱

　　酒店和學(xué)校對(duì)使用熱水的要求，有很大的區(qū)別，即供應(yīng)熱水的時(shí)間要求是不同的：酒店要求24小時(shí)供應(yīng)熱水，而學(xué)校卻是定時(shí)供水，這就造成了兩者的系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案也有較大的區(qū)別。相同的是，它們都需要體積較大的保溫水箱。

　　由于大體積的承壓保溫水箱制造難度較大，成本較高，因此，大多數(shù)酒店和學(xué)校都采用非承壓的保溫水箱。利用水位控制器控制水箱的水位，酒店為了保證住客在需要熱水時(shí)很快就可以得到，一般要保持循環(huán)水管的溫度，在保溫水箱和水管實(shí)行小流量的熱水循環(huán)，多數(shù)情況下還要裝設(shè)供水泵，使熱水維持一定的供水壓力。

　　酒店中央熱水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則及注意事項(xiàng)

　　對(duì)于產(chǎn)熱量較大的熱泵熱水系統(tǒng)，應(yīng)該配置適當(dāng)?shù)呐_(tái)數(shù)。臺(tái)數(shù)較少的系統(tǒng)，在機(jī)組出現(xiàn)檢修和故障時(shí)，容易造成用戶無法正常用水，給服務(wù)帶來麻煩。

　　在核算極端工況下的熱泵工作時(shí)間時(shí)，不能把機(jī)組的工作時(shí)間安排得過長(zhǎng)，根據(jù)極端氣候出來的頻率，不應(yīng)超過12/d?；蛘咭部梢钥紤]太陽能與空氣能熱泵結(jié)合使用，聯(lián)動(dòng)控制，這樣也可以減少熱泵機(jī)組運(yùn)行時(shí)間等。選擇熱泵規(guī)格時(shí)，應(yīng)該考慮到熱泵制熱能力的衰減，機(jī)組在露天條件下工作，蒸發(fā)器翅片上以及冷凝器上很快會(huì)附著污垢，降低換熱器的換熱效率，使機(jī)組的產(chǎn)熱能力下降，尤其在冬天，影響比較明顯，所以應(yīng)該適當(dāng)加大熱泵的規(guī)格。

　　盡一切努力降低熱泵的出水溫度，對(duì)于熱泵熱水器來講，即使降低1攝氏度也能夠帶來各個(gè)方面的利益，較低的出水溫度不但可以提高系統(tǒng)的制熱效率，也使用機(jī)組的工作更加可靠。熱泵的有效工作時(shí)間是有限的，壓縮機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)有磨損，熱泵工作溫度越高，機(jī)油的黏度越低，保護(hù)摩擦面的能力越差，壽命越短，所以在相同造價(jià)情況下，熱泵設(shè)計(jì)師們應(yīng)該適當(dāng)增加機(jī)組的數(shù)量或者加大其規(guī)格，過大的儲(chǔ)熱系統(tǒng)是不必要的。

　　沒有進(jìn)行專門設(shè)計(jì)的空氣源熱泵，在冬季時(shí)會(huì)大幅度降低性能，甚至完全喪失制熱能力，環(huán)境溫度較低時(shí)，熱泵的COP較低，排氣溫度較高，壓縮機(jī)工作環(huán)境惡化，故障傾向加重，系統(tǒng)設(shè)計(jì)者要正視這一點(diǎn)，為熱水系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理的電、油或燃?xì)廨o助加熱裝置。

　　“儲(chǔ)熱是不得已的”，較大的保溫水箱造價(jià)也較高，還會(huì)帶來較大的散熱損失，而且使系統(tǒng)的加熱反應(yīng)緩慢，供水泵和水位控制裝置，也會(huì)給系統(tǒng)帶來不穩(wěn)定因素，在有條件的情況下，盡量縮小保溫系統(tǒng)的體積(以確保使用為前提)，增大機(jī)組制熱能力，提高系統(tǒng)的反應(yīng)速度。機(jī)組工作的調(diào)節(jié)能力如果足夠強(qiáng)，基礎(chǔ)取消保溫水箱也是可能的。

　　風(fēng)雨、腐蝕性氣體和紫外線的侵蝕比一般人想象得要嚴(yán)重。因此，在有條件時(shí)應(yīng)盡量將機(jī)組和保溫水箱置于有頂棚、朝南和通風(fēng)良好的地方，對(duì)全部系統(tǒng)的管路做好保溫，在可能出現(xiàn)零度以下溫度的地方，機(jī)組要有完善的防凍措施。

　　保溫水箱內(nèi)存儲(chǔ)更多的熱量，但是為了使系統(tǒng)更為高效和穩(wěn)定，應(yīng)該努力降低制熱溫度;熱泵熱水器在短時(shí)間內(nèi)超溫工作是可以的，但是要付出效率下降和壽命縮短的代價(jià)，在冬季合理的休息是必須的，除非機(jī)組在結(jié)構(gòu)上已經(jīng)做了專門適應(yīng)低溫環(huán)境的設(shè)計(jì)。

　　空氣源熱泵中央熱水系統(tǒng)運(yùn)行費(fèi)用分析

　　補(bǔ)充水直接進(jìn)入保溫水箱的循環(huán)加熱系統(tǒng)，從效率和系統(tǒng)的簡(jiǎn)潔方面肯定不如直熱式熱泵熱水裝置，直熱式熱泵熱水系統(tǒng)要注意解決好回水降溫的問題(同時(shí)直接式機(jī)組由于水流速度較慢，容易在管壁沉積污垢，可以設(shè)置起沖刷作用的循環(huán)水泵)，比較適合這種24小時(shí)供應(yīng)熱水的系統(tǒng)采用。

　　對(duì)于定時(shí)供應(yīng)熱水的系統(tǒng)，方案的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)單得多：類似學(xué)校這樣的用熱水場(chǎng)所，只要在使用時(shí)間前加熱足夠量的熱水就可以了，因?yàn)槭褂脮r(shí)間集中，不必使用時(shí)間集中，不必采用熱水回水，對(duì)于這樣的使用方式，采用直熱式和循環(huán)加熱式在效率上也幾乎沒有什么差別。